珠山特色小吃攻略
景德镇珠山区不仅是陶瓷文化的核心,更隐藏着无数本地人钟爱的小吃。这些美食承载着老景德镇的记忆,价格亲民,风味独特。
必吃小吃推荐
- 冷粉:景德镇早餐首选,粗粉配以橘皮、酱料,爽滑开胃。推荐珠山中路的老店冷粉,清晨6点开始营业。
- 饺子粑:透明外皮包裹萝卜丝或韭菜馅,蒸煎两吃。浙江路的李记饺子粑常年排队。
- 碱水粑:用米浆与碱水制成,切丝与青菜同炒,咸香韧滑。可前往中华南路的传统小吃摊品尝。
- 油条包麻糍:酥脆油条夹着糯甜麻糍,珠山桥头早市的最佳搭配。
觅食路线建议
早餐从珠山桥头开始,尝油条包麻糍;中午前往中华南路寻觅碱水粑;傍晚散步至浙江路,用饺子粑结束一日美食之旅。多数小店只收现金,建议备零钱,避开周末高峰可减少排队。
这些小吃摊多藏于老街巷弄,环境朴素但味道正宗,是体验景德镇市井文化的绝佳方式。